sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Curiosidades sobre Café

Curiosidades sobre Café
  • No século XIV os árabes começaram a cultivar as plantas de café na Península Arábica, perto do porto de Mocha.
  • Inicialmente o café era conhecido na Europa por Vinho árabe.
  • A lenda acerca do descobrimento do café, tem como protagonista um pastor chamado Kaldi da Etiópia cerca do ano 600 D.C. quando as suas cabras tinham um comportamento diferente depois de comerem as folhas e frutos de uma árvore de café.
  • Diz-se que foram os árabes os primeiros a preparar o café como bebida.
  • O café torrado remonta ao século XIII quando as pessoas começaram a torrar os grãos antes de os preparar.
  • Depois do petróleo, o café é a segunda mercadoria mais importante para a economia mundial.
  • O Brasil participa com cerca de 25% da produção mundial de café. É o maior exportador do mundo de café, e a sua produção anual é de 30 milhões de sacas, sendo que metade é exportada.
  • O consumo de café no Brasil cifra-se nos 13 milhões de sacas, o dobro da década de 90. Apenas um brasileiro consome, em média, 1.200 xícaras de café ao ano.
  • Como se diz CAFÉ em vários países:
  • China  -  Kafei 
    Dinamarca  -  Kaffe 
    Egipto - Masbout 
    Israel (Hebreu) - Kavah, Kaffee 
    Filandia - Kahvi 
    França - Cafe 
    Alemanha - Kaffee 
    Grécia - Kafes 
    Hungria - Kave 
    Itália - Caffe 
    Holanda- Koffie 
    Noruega - Kaffe 
    Portugal - Café 
    Espanha - Cafe 
    Croacia – Kava
     

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