Receita : Café Com Cachaça, Melado e Creme de Leite

Receita : Café Com Cachaça, Melado e Creme de Leite

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de cachaça ou poire
• 2 colheres (sopa) de melado
• 300 ml de café expresso bem quente
• 4 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

• Coloque numa panela a cachaça e o melado.
• Leve ao fogo e cozinhe.
• Mexa sem parar, por 2 minutos, ou até ferver e ficar homogêneo.
• Retire do fogo.
• Distribua a cachaça com melado nas xícaras.
• Acrescente o café (que deve estar bem quente).
• Mexa lentamente com uma faca.
• Enquanto estiver mexendo, adicione o creme de leite em fio.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções.

Fonte: Comida e Receitas